සිදුහත් තවුසා සුජාතාවගේ කිරිපිඬු දානය සහ මහප්‍රාණ

අපි පහුගිය පෝස්ටුවෙන් කිරි ගැන කතාකරපු වෙලේ ඉතාම වැදගත් මාතෘකාවක් කමෙන්ට් එකකින් තිබුනට ඒ ගැන වැඩිදුර සංවාදයක් ඇතිවුනේ නෑ.  නමුත් මම එවෙලෙ ඒ සමබන්ධයෙන් ලියන බව කිව්වා.අද මම සැරසෙන්නෙ ඒ පොරොන්දුව ඉටු කරමින් ඉතාම රසවත් ගුණවත් ආහාරයක් ඔබට හඳුන්වල දෙන්නටයි.

කාලයක් මම ඉන්දියාවෙ මදුරාසියේ පදිංචි වෙලා හිටිය හිටිය කියල ඔය ගොල්ල දන්නවනෙ.ඒ කාලෙ  අපට විවාහ ගිවිස ගැනීම්,මඟුල් වගේ එක එක උත්සව වලට හරියට ආරාධනා ලැබෙනවා.ඔය උත්සව වලට ගිහිල්ලම දකුණු ඉන්දියාවෙ ආහාර සංස්කෘතිය අහාර පාන ප්‍රභේද ආදී ලංකාවෙ අපට ආගන්තුක නොයෙකුත් දේවල් ගැන බොහෝ කරුණු කාරණා මම දැනගත්තා. මම  යම් යම් සිරිත් විරිත් අහාරපාන ගැන දකින දෙයින් එහාට ගිහිං අපැහැදිලි යමක් ඇත්නම් කාගෙන් හරි දන්නා කෙනෙක්ගෙන් අහල දැනගන්නවා.එහෙම ඇහුවමත් ඒ අය සිරිත් විරිත් වල අගමුල ගැන බොහොම සතුටින් කියලත් දෙනවා. ඉතිං අපි ඒ දවස්වල ඔය මඟුල් ගෙවල්වල ගිය ආකාරය ගැන යමක් කියලම ඉන්නං.

ඉතාම කලාතුරකින් ගෙදර පවත්වන විවාහයක් ඇරෙන්න දකුණු ඉන්දියාවෙ විවාහ මංගල්ලයක් පවත්වන්නෙ ශාලාවකයි.ඒ ශාලාවට දෙමළෙන් කියන්නෙ කල්‍යාණ මණ්ඩපම් කියලයි.කල්‍යාණ කියන්නෙ විවාහය.තමිල්නාඩුවෙ චෙන්නායි අගනුවර මේ වගේ කල්‍යාණ මණ්ඩපම් දහස් ගණනක් පිහිටලා තියෙනවා.බොහෝවිට විවාහයේ ආගමික චාරිත්‍ර උදේ වරුවෙ පවත්වල හවස පිළිගැනීමේ උත්සවය පවත්වනවා.ලංකාවෙ අපටත් වැඩිපුර ආරාධනා ලැබෙන්නෙ ඇට්හෝම් එකටනෙ අන්න ඒ වගේ.ඉතිං අපිත් ටිකක් රෑ  වෙන්න ඇරල ඔය කල්‍යාණ මණ්ඩපම් එකට කිට්ටු කරනවා.අපි යද්දි අලුත් ජෝඩුව කල්‍යාණ මණ්ඩපම් එකේ හදල තියෙන වේදිකාවේ  මලින් සැරසු සැටියෙ ඉඳගෙන අමුත්තන් පිළිගන්නවා.ඔතනට අපිත් පෝලිමේ ගිහිං අලුත් ජෝඩුවටයි දෙමාපියන්ටයි කතාකරල ගෙනියපු තෑගි පිළිගන්වල එහෙම පිංතුර දෙකතුනකටත් පෙනී ඉඳල පහළට බහිනවා.මට ඉස්සෙල්ල කියන්න අමතක උනා කල්‍යාණ මණ්ඩපම් වල පවත්වන විවාහ මංගල්ල ඔක්කොම අමද්‍යපයි,නිර්මාංශිකයි.

එතනදී ලැබෙන වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක් එකත් බීල එහෙම බිරින්දෑවරු කාන්තා සමාගමයට යොමු කරනවා.ඒ ගොල්ලන්ට එතනදි මනමාලිගෙ සාරියෙ වටිනාකම,පැළඳගෙන ඉන්න ආභරණ කොහොමද,ජෝඩුව කොච්චර දුරට ගැලපෙනවද ආදී දහසකුත් එකක් බැරෑරුම් ප්‍රශ්න විසඳාගන්න දීල ළමයින්වත් පොඩිඋන් ටික එක්ක සෙල්ලමට දාල  කෑමට ආරාධනා කරන්නත් තව වෙලා තියෙන නිසා පිරිමි අපි තුන් හතරදෙනා හෙමිහිට ශාලාවෙන් එළියට පැන ගන්නවා.පැනගන්නෙ ලඟම  පිහිටල තියෙන බාර් එකට යාගන්නටයි.පේන තෙක් මානෙක එකක් නැත්නම් ත්‍රීවීල් එකක් කතාකරගෙන රියැදුරාගේ පිහිටෙන් යන්තම් තැනක් හොයාගෙන එතනින් බඩු අරං ළඟ පාත ඇහුරුණු තැනකට වී සප්පායම් වෙලා ආයෙම කල්‍යාණ මණ්ඩපම් එකට එනකොට රෑ කෑමට වෙලාව හරි.

කෑම ගැනීමේදීත් කිසිම උස් පහත් භේදයක් නෑ.නිකං මනුස්සයෙක් ගියත් රජෙක් ගියත් එකම සැළකිලි.ඔක්කොමල්ල බංකු වල වාඩිකරවල ඉස්සරහින් පත්කොළ එලාගෙන යනවා.පත්කොළ කිව්වෙ කෙසෙල් කොළ.එලලා ඒ උඩින් කිරි පොදක් ඉහගෙන ඉහගෙන යනවා.ඊට පස්සෙ බත් බාල්දියෙන් බත් බෙදාගෙන යනවා.බත්වලට පස්සෙන් ගිතෙල් හැන්දක්,අනවශ්‍ය නම් එපා කියන්නට පුළුවනි.මීකිරි ,පරිප්පු, එළවළු සාම්බාරු, අඹ චට්නි,පපඩම් ආදිය පිළිවෙලින් බෙදාගෙන යනවා.ඒ සමගම රසම් කෝප්පයක්.චපාති සහ උළුඳු වඩේත් ලැබෙනවා.කෑමෙන් පස්සෙ කන අතුරුපසත් බත්පතටම බෙදාගෙන යනවා.ෂොට් දෙකක් දාගෙන කෑම මේසෙට වාඩිවුනාම කිසි ගේමක් නැතුව බොක්ක ඉදිමෙන්නටම ඒ  රසවත් කෑම වේලට සාධාරණය ඉෂ්ට කරන්නට පුළුවනි.

කෑම කාල ඉවරවුනාම තව වැඩක් කරන්නට තියෙනව.ඒ වැඩේ හරිම වැදගත්.මොකද්ද කිව්වොත් කෑම කාපු කෙසෙල් කොළේ නමා තැබීම.ඕකද ඔය මහලොකු වැඩේකියල ඔයගොල්ල හිතන්න පුළුවන්.නමුත් බලපුවම ඒ වැඩේ ඉතා වැදගත්.තේරෙන විදියට කිව්වොත් මෙහෙමයි.කාල ඉවරවුනා නම් කාල ඉවර බව පෙන්නන්න පත්කොළේ නමල තියන ක්‍රමයක් තියෙනව.ඒ ඉදිරිපස ඉඳන් තමන්ගෙ පැත්තට කොළේ නමා තැබීම.හැබැයි වැරදිලාවත් තමන්ගෙ පැත්තෙ ඉඳන් ඉදිරිපසට කොළේ නමල  තිබ්බොත් ඒකෙන් කියැවෙන්නෙ උඹලත් එපා උඹලගෙ නෑදෑකම් යාළුකමුත් එපා කියන එකලු.ඒ නිසාම තැනකට ගිහිං අපි කෑම කාල ඉවරවුනාට පස්සෙ අසෝකන් වගේ දන්න කරන කෙනෙක් අපි පත් කොළේ නමා තියෙන ආකාරය විශේෂයෙන් සොයා බලා වැරදි නම් හදනවා.

මීකිරි මිශ්‍ර බත ඔන්න ඔය වෙලාවෙ බෙදාගෙන යන කෑමක්.මේ බතට සිංහලෙන් කියන්නට නමක් නෑ.කිරිබත් කිව්වොත් අපේ සාම්ප්‍රදායික කිරිබතත් එක්ක පැටලෙනවා.අපි කියන්නෙ කර්ඩ් රයිස් කියලයි.දෙමළෙන් තයිරි කියල කියනවා.හින්දියෙන් තව නමක් ඔය වගේ නම් ගණනාවකින් මේ ප්‍රණීත ආහාරය හඳුන්වනවා.මේ රසවත් කෑම ගැන නොදන්නා කමට මම මුලදි කෑවෙ නෑ.පස්සෙදී අපේ හිතවතුන් මෙහි රස ගැන කිව්වම මමත් කාල බැලුවා.ඇත්තටම පුදුමාකාර විදියට රසයි.ඊට පස්සෙ මම කෑමට ගිය තැනක මේ ආහාරය සොයාගෙන යන්න වුනා.

මේ කර්ඩ් රයිස් කන්නෙ සාම්බාරුවක් සහ අඹ චට්නි ටිකක් මිශ්‍ර කරගෙනයි.අපේ උදරයේ හටගන්නා ආබාධ ගණනාවකට මෙය ප්‍රත්‍යක්ෂ දිව්‍ය ඖෂධයක් කියල කියන්නට පුළුවනි.ආමාශ වණ,ගැස්ට්‍රයිටිස්,මුලග්ගින්න ආදී ලෙඩ කීපයකට මෙයින් සහනය ලබාගන්නට පුළුවනි. හදිස්සි නං curd rice කියල සර්ච් කරල බලන්න.විවිධාකාර වට්ටෝරු  සිය දහස් ගණනාවක් ඔබට සොයාගන්නට හැකිවේවි.හැබැයි මමනං හදාගන්නෙ ඉතාම සරල ක්‍රමයකටයි.

කර්ඩ් රයිස් පිළිගන්වන්නේ ශීතල ආහාරයක් වශයෙනුයි.පිළිගන්වන්නට පෙර ලිපෙන් බාලා නිවෙන්නට ඇරල ශීතකරණයෙත් තියනවා.නමුත් මම කෑමට ගන්නේ වෙනත් ආකාරයකටයි.මෙය සම්මතයක් නොවෙයි මවිසින් කරන ලද අත්හදා බැලීමක්.කර්ඩ් රයිස් ලිපෙන් බාල නිවෙන්න ඇරල ලාවට රස්නය තියෙද්දී අඹ චට්නිත් බැදපු මාළු කෑල්ලකුත් මිශ්‍ර කරගෙන ආහාරයට ගන්න විට  පුදුමාකාර මිහිරි රසක් දැනෙනවා.මේ ආහාරය සම්බන්ධයෙන් මගේ සොයාගැනීමකුත්  තිබෙනවා.ඇත්තටම සොයා ගැනීමක් නොවෙයි තර්කයක් එය මෙහෙමයි.

බුදුබව ලබන්නට පෙරදින උදයේ සුජාතා සිටුදේවිය විසින් අනෝමා ගංතෙර ඇසටු රුක මුලදී සිදුහත් තවුසාණන්ට මහත් භක්තියෙන් පිළිගන්වන ලද කිරිපිඬු දානය මෙන්න මේ මීකිරි මිශ්‍ර බත කියා මා දැඩිසේ විශ්වාස කරනවා.කවුරු හෝ එහෙම නොවෙයි කියනවා නං මගේ තර්කය ගොඩනැගී ඇති ආකාරය පෙන්නල දෙන්නට මා සූදානම්.ඉතිං සිදුහත් තවුසා සුජාතා සිටු දේවිය පිළිගන්වපු කිරිපිඬු දානය අනුභව කරල පාත්තරෙත් ගඟේ පාකරල එහෙම බුදුබව ලබා මිස මෙතැනින් නොනැගිටිමි කියල එක්හිත් හිතාගෙන ඇසටු රුක මුල වජ්‍රාසනයේ වාඩිගත්තා.ඇයි ඒ ඇම් යු රාජ් සිංදුවකුත් කියන්නෙ මහා බෝධි මුලේ කියල.එහෙම කියනකොට  මට පරණ කතාවක් මතක් උනා.

ලංකා ගුවන් විදුලියෙ මුල් කාලෙ ගීත ප්‍රචාරය කළේ එල්පී තැටි වලින් නෙ.ගීතය ගායනා කරන ගායකයා හෝ ගායිකාව ගේ නම කියන්නෙත් තැටියෙන් බලල ඒකෙ තියෙන විදියටයි.ඉතිං දවසක්දා තරුණ නිවේදිකාවක් සරල ගී වැඩ සටහනක් කරනවලු.ඊළඟට ප්‍රචාරය වෙන්නට නියමිත ගීතය අඩංගු තැටිය අතට අරං බලපුවම තිබුනෙ මෙහෙමලු.

MAHA BODHI MULE 

AMU RAJ.

දැන් නිවේදිකාව ගීතය ප්‍රචාරය කරන්නට පෙර හඳුන්වාදීමේ කටයුත්ත මෙන්න මේ ආකාරයට කරනවලු.ඔව් දයාබර ඔබගේ රසවින්දනය තකා මා මීළඟට තෝරාගත් ගීතය මහ බෝධි මුලේ.මේ ගීතය ගයන්නේ අමු රාජ්.

එල් පී තැටි යුගය අවසන් වේගන යද්දි ඒ කියන්නෙ විවෘත ආර්ථිකය හඳුන්වල දීපු මුල් කාලෙ රටපුරා රෙකෝඩ් බාර් විවෘත වුනා.මුල්ම වටයේ රෙකෝඩ් බාර් එකක් විජය රාමනායක මහතාත් ආරම්භ කළා.ඒකෙ නම තරංගා රෙකෝඩ් බාර්.දැන් මේ නමට බෝඩ් එකක් ඇඳල රෙකෝඩ් බාර් එකේ ගහන්නත් එපායැ.රෙකෝඩ් බාර් කියන එකේ සිංහල නම යොදන්නටත් ඕනෑ.ඒ කාලෙ විජය රාමනායක මහතා වැඩකරපු ලේක්හවුස් එකේ හිතවත් මාධ්‍යවේදියෙක් මේ වැඩේ බාරගත්තා.සිංහල නමත් යොදල බෝඩ් එක ඇඳගෙන ආවා.බෝඩ් එකේ තිබුනෙ මෙහෙමයි.

තරංගා තැටි තැබෑරුම

හොඳ වෙලාවට බෝඩ් එක එල්ලන්න කලින් කවුද දැකල නවත්තගෙන තිබුණා.හුදෙක් පරිවර්තනය විතරක් දැනගෙන කෙළින්ම ඉංගිරිසිය සිංහලට හරවනකොට ඔය වගේ ඇබැද්දි ඕනෑතරම් සිද්දවෙනවා.ඒ ජාතියෙ පරිවර්තකයො නම් දැන් වැහි වැහැල ඉන්නවා.ආ තව එකක් අපේ අය පරිවර්තන කියන්නෙ නෑ, ලියන්නෙ පරිවර්ථන කියලයි. ඔයවගේ අනවශ්‍ය මහප්‍රාණ යොදල තියෙන තැන් දැන් දැන් බහුලව හමුවෙනවා.එන්න එන්නම මේ තත්වය වැඩිවෙනව මිසක අඩුවෙන්නෙ නෑ.මෙහෙම ලියද්දි කියවනකොට ටිකක් නුහුරුයි අපුලයි.කියන්න වැරදි හදන්න ගියොත් බනින නිසා හොඳම දේ සද්දෙ වහගෙන ඉන්න එකයි.